Производить монтаж и установку временных приспособлений и установок для погрузки и разгрузки: лебедки, заезды и скаты.
Разделять туши на отрубы в соответствии с действующими схемами разруба и разруб на мелкие куски.
Осуществлять вручную погрузку (разгрузку) автотранспортного средства грузами; бельем для стирки в прачечную и при получении его из прачечной; медикаментами, предназначенными для структурных подразделений Учреждения.
Производить крепление и герметизацию грузов на открытых транспортных средствах.